Einige Mädchen stellten mit dem eigenen Holler vom Innenhof einen Sirup für die kommenden Feste her.
Rezept:
40 Holunderblüten
7 Bio - Zitronen
150 g Zitronensäure
2,5 kg Bio - Zucker
10 l Wasser
3 Tage kühl stellen, täglich umrühren, in Flaschen füllen