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Aktuelles aus dem Jugendhaus Arnfels

Speisepläne

Speiseplan 03.07. - 07.07.2017

 

 

 

Informationstage an der HTBLA Kaindorf und Arnfels

Im Rahmen der Informationstage an den Partnerschulen HTBLA Kaindorf und HTBLA Arnfels kann das Jugendhaus Arnfels im Zeitraum von 12.00 Uhr bis 18.00 Uhr am Freitag den 3.2.2017 und im Zeitraum von 9.00 Uhr bis 14.00 Uhr am Samstag den 4.2.2017 besichtigt werden. 

 

Grillfest

An einem Tag im Jahr, heuer am 23. Juni, wird die Küche nach draußen verlegt. Grillen ist angesagt! Die Schüler freuen sich immer auf dieses Fest und es ist neben dem Weihnachts- und Maturantenabschlussessen das kulinarische Highlight des Jahres. Von Kotelette und Bratwurst bis hin zu Spare Ribs und Gemüse gibt es alles, was einen Barbecue-Nachmittag perfekt macht. Auch die alkoholfreien, erfrischenden cremigen Cocktails sorgen für Summerfeeling.

Ein herzliches Dankeschön an die Küche und allen anderen Helfern und Beteiligten, die diesen schönen Nachmittag ermöglichen.

 
Sommerfest JH Arnfels © Jharn
Sommerfest JH ArnfelsSommerfest JH Arnfels
© Jharn
 
Sommerfest JH Arnfels © Jharn
Sommerfest JH ArnfelsSommerfest JH Arnfels
© Jharn
 
Sommerfest JH Arnfels © Jharn
Sommerfest JH ArnfelsSommerfest JH Arnfels
© Jharn
 
Sommerfest JH Arnfels © Jharn
Sommerfest JH ArnfelsSommerfest JH Arnfels
© Jharn
 
Sommerfest Spiel u Spass © Jharn
Sommerfest Spiel u SpassSommerfest Spiel u Spass
© Jharn
 
Sommerfest Exotische Getränke © Jharn
Sommerfest Exotische GetränkeSommerfest Exotische Getränke
© Jharn
 
 

Maturantenessen

Kurz vor dem Ende des Schuljahres gibt es auch heuer wieder ein Abschlussessen mit den Maturanten bei uns im Haus. Die Absolventen genießen gemeinsam mit dem Erzieherteam ein ausgezeichneztes Menü. An dieser Stelle ein herzliches Dankeschön an das Küchenteam für immer tolle Essen. 
Das Team des Jugendhauses Arnfels wünscht allen Maturantinnen und Maturanten viel Erfolg für die letzten Prüfungen und alles Gute für die weitere Zukunft.

 
Abschlussessen Grp. Tuscher © Jharn
Abschlussessen Grp. TuscherAbschlussessen Grp. Tuscher
© Jharn
 
Festlich gedeckt ! © Jharn
Festlich gedeckt !Festlich gedeckt !
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Abschlussessen Grp. Ramspacher © Jharn
Abschlussessen Grp. RamspacherAbschlussessen Grp. Ramspacher
© Jharn
 
 

"Steirabluat is koa Himbeersoft"

„Von allen Themenwochen oder -tagen die wie bisher hatten, ist uns dieses Kapitel sicher am leichtesten gefallen. Die Steirische Woche 2016, von 18. bis 22. April, brachte den Schülern die kulinarischen Höhepunkte ihrer Heimat ein wenig näher. Ob es das Dirndl, die Lederhose oder der steirische Dialekt mit „Übersetzung" war, es gab wie immer viel zu sehen und zu lernen. Die Speiseplanerstellung war diesmal ganz einfach. Von Schweinsbraten, Backhendl oder eine Brettljause mit Käferbohnensalat bis hin zu Kernölparfait und Sterz war sicher für jeden etwas dabei. Das steirische Essen ist wahrscheinlich jedem bekannt, dennoch gab es Neues mit Überraschungen, zum Beispiel eine gebratene Forelle mit Polentakruste. Steirisch ist nicht nur deftig, sondern kulinarisch auf einem Spitzenniveau. Besonders bekannt ist unsere grüne Heimat für das Kernöl. Beim Frühstück hatte man die Möglichkeit, sich „das schwarze Gold" über das Eierspeis zu tröpfeln.
Mittlerweile ist es schon Tradition, eine Woche oder einen Tag mit einem bestimmten Thema zu gestalten. Dazu gehört viel Zusammenarbeit und Kreativität. Vielen Dank an alle für die Hilfe und Unterstützung.

 
Trachtendirndl © Jharn
Trachtendirndl
© Jharn
 
Trad. Schweinsbraten © Jharn
Trad. Schweinsbraten
© Jharn
 
Steir. Handwerk © Jharn
Steir. Handwerk
© Jharn
 
Eis - Kürbis - Parfait © Jharn
Eis - Kürbis - Parfait
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Schaukasten © Jharn
Schaukasten
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Kürbiscremsuppe © Jharn
Kürbiscremsuppe
© Jharn
 
 
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